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小小方便面,也吃出大學(xué)問
方便面曾經(jīng)被戲稱為20世紀(jì)最偉大的發(fā)明之一。在生活節(jié)奏飛快的今天,方便面確實(shí)為我們減少了“忍饑挨餓”之苦。但是千萬別低估了那一碗小小的面條,如何正確理解方便面的方便含義,如何讓方便面更加美味健康,這里面可是深藏著不少的學(xué)問。
一:方便面應(yīng)該煮著吃 :
和筆者一樣,想必很多人都習(xí)慣將方便面用熱水浸泡幾分鐘就開始食用。當(dāng)然,也有習(xí)慣將方便面放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便面的標(biāo)準(zhǔn)吃法,但是在條件允許的時(shí)候,方便面還是應(yīng)該煮一煮。因?yàn)橹筮^的面條更容易吸收水分,有利于腸胃的消化,不容易讓人感覺到腹脹等不良反應(yīng);同時(shí),方便面煮著吃更方便自己按照口味添加調(diào)味料,更可以加上雞蛋與蔬菜,使得面條更加營養(yǎng)可口。
二:泡完面應(yīng)該把湯倒掉:
吃過康師傅等“大品牌”方便面的人應(yīng)該都會(huì)有這樣的想法--相對于數(shù)量不是很多的面條,那一碗鮮美的湯或許更有吸引力。但是從健康角度考慮,當(dāng)我們泡好面條時(shí),應(yīng)該把原湯倒掉,重新加入開水或者其它的湯,這樣能夠減少鹽分和其它有害物質(zhì),讓方便面更為營養(yǎng)。同時(shí),調(diào)味料不要全部加進(jìn)去,避免鹽分過多,對身體健康不利。
三:吃完方便面應(yīng)該吃些水果:
雖然說方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具備人體所需要的營養(yǎng),所以在吃完方便面以后應(yīng)該吃一些水果來維持身體的營養(yǎng);例如在吃完方便面后吃一些蘋果,草莓,橙子等,就能彌補(bǔ)人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。
四:不宜長期吃方便面:
方便面只是作為一種應(yīng)急食物,并非是主食。所以大家在不必要的情況之下盡量少食用方便面。如果長期食用,不僅會(huì)讓身體的營養(yǎng)缺乏,并且可能引發(fā)一些因?yàn)橛椭^多而產(chǎn)生的疾病。小小的方便面其實(shí)并不簡單,科學(xué)合理的食用,才能讓方便面方便我們的生活。
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