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養(yǎng)胃潤肺:沙參玉竹水鴨湯
沙參玉竹水鴨湯
材料:北沙參30克,玉竹30克,鮮活水鴨1只(約300~500克),食鹽少許。
制作:將水鴨剖開去除毛及內(nèi)臟,洗凈備用。然后將已準(zhǔn)備好的湯料同放入湯煲內(nèi),加適量清水煲湯,慢火煲1.5小時(shí)。
功效:滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津。
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