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寶寶口味變化的秘密

時間:2023-04-27 19:22:10 嬰幼兒食譜 我要投稿
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寶寶口味變化的秘密

  為什么孩子對炸薯條、炸雞腿那么感興趣,天天吃都不厭煩?可讓他吃口蔬菜簡直比吃藥還困難!這么小的孩子就有自己口味的偏好了?其實(shí),只要家長了解了孩子口味變化的規(guī)律后就不會那么煩惱,也可以根據(jù)這些規(guī)律來應(yīng)付寶寶口味的變化了。

寶寶口味變化的秘密

  影響一生的口味

  幾乎所有的人都有這樣的經(jīng)驗(yàn):在對食品的偏好上,比如糖,很多在2~3歲時喜歡吃糖的孩子,成年以后仍然喜歡吃糖,相反,那些在2~3時不喜歡吃糖的孩子,成年后還是像以前那樣不喜歡吃糖。

  這樣的經(jīng)驗(yàn)告訴家長,要讓孩子形成較為科學(xué)、合理的飲食習(xí)慣。首先,在對食物的選擇上就不能單一,家長應(yīng)該讓孩子有機(jī)會品嘗到各種各樣對身體有益的食物,并且,不能根據(jù)孩子在口味上的喜好來安排膳食,單一是孩子幼兒時期飲食的大忌。

  口味隨年齡改變

  陳醫(yī)師告訴記者,孩子隨著年齡增長,所選擇的食物種類開始慢慢減少,然后固定在幾種食物上,之后,不管是小男孩還是小女孩,都會自然而然地經(jīng)歷一段“食物恐懼癥”時期,簡而言之,就是他們拒絕品嘗所有他們沒有吃過的東西。再過一兩個年頭,孩子的口味又會發(fā)生一些變化:有些孩子開始喜歡吃蔬菜、水果了,而有些孩子則可能對那些從前很愛吃的食物不感興趣了。因此,家長對孩子挑食的習(xí)慣不必絕望,過些日子,也許他就喜歡吃了。

  喜歡的與不喜歡的

  同時,陳醫(yī)師也談道,經(jīng)過他們長期的觀察得出這樣的結(jié)論:孩子最喜歡吃的是肉類食物,如香腸、炸雞腿、火腿等,然后是淀粉類食物,像炸薯條、蛋糕、面包等;而孩子最不喜歡的食物是胡蘿卜、萵筍、韭菜等;另外,同樣一種食物,孩子更喜歡選擇炒熟的,而不喜歡吃涼拌的。了解了孩子的這些特點(diǎn),家長就應(yīng)該懂得在膳食搭配上耍一些花招了,將孩子喜歡吃的與不喜歡吃的搭配在一起烹飪。

  為何討厭蔬菜口味

  很多家長都為孩子不喜歡吃蔬菜而非常苦惱,其實(shí),這是因?yàn)槭卟擞衅涮赜械奈兜篮涂诟小R话愣,蔬菜都有點(diǎn)苦味或酸味,蔬菜的這種味道和它的纖維質(zhì)地都不符合幼小孩子的口味。另外,陳醫(yī)師還告訴記者,母乳喂養(yǎng)的孩子,其口味偏好更加穩(wěn)定,也更加多樣,對蔬菜的選擇尤其如此,究其原因,大概是母乳中含有的各種味道要比奶粉多吧。因此,母乳喂養(yǎng)對孩子日后養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣也有幫助。

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