蛋黃豬肝有益胎兒大腦發(fā)育 -資料

　　蛋黃、動物肝臟及肉類，由于其膽固醇含量高，一直是人們所“嫌棄”的食物，

蛋黃豬肝有益胎兒大腦發(fā)育

。而美國科學(xué)家最新研究成果表明，這些食物中所含的膽堿可能對胎兒的大腦發(fā)育有益。科學(xué)家在大鼠實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，雌鼠如果在孕期補(bǔ)充膽堿，所產(chǎn)后代記憶力好，學(xué)習(xí)事物快，并且在老年階段，記憶力衰減程度比較輕微，

資料

《蛋黃豬肝有益胎兒大腦發(fā)育》(http://m.oriental01.com)。

據(jù)英國《新科學(xué)家》網(wǎng)站報(bào)道，北卡羅來納州迪克大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究人員相信，他們的這一發(fā)現(xiàn)可以適用于人，而且有望幫助防止與老齡有關(guān)的記憶力衰退。
 

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