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紫砂壺選購秘訣 -資料
購置新壺,壺的造型與外觀要美,只要自己看得舒服滿意,沒必要隨和流行的模樣,
紫砂壺選購秘訣
。壺的質(zhì)地,胎骨要堅,色澤要潤。選用新壺,可先輕撥壺蓋,以音響鏗鏘清揚、壺聲聽來悅耳者為佳。
壺中之味,應(yīng)注意聞聞。一般新壺可能會略帶土味,但可選用。若帶火燒味、油味或人工著色味的則不可取,
資料
《紫砂壺選購秘訣》(http://m.oriental01.com)。
茶壺的精密度即壺蓋與壺身的緊密程度要好,否則茶香易散,不能蘊味。測定方法是注水入壺試驗,手壓氣孔或流口,再傾壺,涓滴不出或壺蓋不落,都表示精密度高。
壺的出水效果跟“流”的設(shè)計最有關(guān)系。傾壺倒水,順手者則佳,反之則不佳。
壺的特性與茶的特性宜相配合則適用性更佳。砂壺泡茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。
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