年末酒會(huì)規(guī)則 -資料

　　(3)不排席次

　　在酒會(huì)上，通常不為用餐者設(shè)立固定的座位，也就是說，它是不用排桌次、位次的，

年末酒會(huì)規(guī)則

　　(4)自由交際

　　與上一特點(diǎn)相關(guān)，因無席位限定，在酒會(huì)上用餐者完全可以自由自在地隨便選擇自己中意的交際對(duì)象，自由組合，隨意交談，這樣一來，就不必非與不喜歡的人進(jìn)行周旋了，

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　　(5)自選菜肴

　　與正式宴會(huì)上依選定的菜單次第上菜大不相同，在酒會(huì)上，用餐者所享用的酒水、點(diǎn)心、菜肴均須極據(jù)個(gè)人口味和需要自己去餐臺(tái)上，或通過侍者選取。所以，酒會(huì)也被叫作自助餐。因此，用餐時(shí)完全有可能擇善而行",而不必來者不拒",墨守成規(guī)。

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