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如何清洗草莓 -資料
草莓鮮紅艷麗,酸甜可口,是一種色香味俱全的水果,
如何清洗草莓
。但是草莓不像梨、蘋果可削皮吃,且草莓外表高低不平,皮較薄,稍稍用力就會破損,所以不少人干脆不洗就吃,常常會有人因為吃了不干凈的草莓而導(dǎo)致腹瀉等疾病,那么如何清洗草莓呢?1、特別強調(diào)草莓在清洗前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入草莓內(nèi),進(jìn)而造成污染;
2、首先用流水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表皮的病菌、農(nóng)藥及其他污染物出去大部分;
3、把草莓浸在淘米水或淡鹽水中3分鐘(淘米水是堿性,對農(nóng)藥有分解作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起來,便于沖洗,而且有消毒作用,
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《如何清洗草莓》(http://m.oriental01.com)。)!4、再用流動的自來水沖干凈淘米水和淡鹽水以及有害殘留物;用凈水或涼開水沖洗一遍即可放心食用。
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