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學(xué)包粽子日記11篇
一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了，相信大家都有不少體會(huì)吧，讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。那么日記有什么格式呢？下面是小編整理的學(xué)包粽子日記，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
學(xué)包粽子日記1
我喜歡吃粽子。每年五月初四的晚上，媽媽都要包粽子。兒時(shí)，媽媽包粽子的時(shí)候，我就蹲在一邊，坐在小板凳上盯著看，看媽媽把葦子葉在手里轉(zhuǎn)個(gè)圈兒成漏斗狀，米和配料裝進(jìn)漏斗，壓實(shí)，再用馬蓮草纏緊。包好的粽子半夜放進(jìn)鍋里煮，連煮帶燜要整整一個(gè)晚上，那時(shí)家里沒(méi)有太多的.白糯米，就改用黃米，里面加些蕓豆、大棗、花生、栗子等等。端午節(jié)早晨起來(lái)，粽子已經(jīng)煮好，加一個(gè)到自己的碗里，放點(diǎn)兒白砂糖，吃到嘴里，啊……又香又甜，覺(jué)得幸福極了。
如今物質(zhì)豐富，超市里各式各樣的粽子琳瑯滿目，豆沙的、火腿的、南瓜的……讓人看了就想往嘴里送。因此常勸媽媽市場(chǎng)上能買到就不要自己包了，太累了�？蓩寢屩皇切πΓ琅f每年都要自己包些粽子，今年亦是如此，很早就買好了粽葉、準(zhǔn)備了糯米、甜棗、花生。其實(shí)我明白，媽媽是在享受包粽子時(shí)的快樂(lè)，每當(dāng)那個(gè)時(shí)候，我們都會(huì)圍在她身邊，一邊鋪粽葉、撈糯米，一邊嘮家常，孩子們都圍在我們周圍跑跑鬧鬧，問(wèn)這問(wèn)那。這也許就是媽媽常對(duì)我們說(shuō)的天倫之樂(lè)吧。
學(xué)包粽子日記2
星期天，我看見(jiàn)奶奶一大早就起來(lái)準(zhǔn)備粽葉了。我好奇地問(wèn)：“奶奶，你在干嘛呢，重陽(yáng)節(jié)不是過(guò)了嗎？”奶奶笑著回答說(shuō)：“快過(guò)年了，我呀，包些粽子討個(gè)吉利！”
我拿過(guò)一張板凳坐下來(lái)，看著奶奶熟練的動(dòng)作，心里不禁癢癢的`，就拉著奶奶的胳膊撒嬌，說(shuō)：“奶奶，教我包一個(gè)粽子好嗎？”
奶奶邊點(diǎn)頭邊笑道：“我的乖孫女，好吧，奶奶教你！”奶奶一邊說(shuō)，一邊示范給我看。我專心地聽(tīng)著，然后在奶奶的指導(dǎo)下，包了一個(gè)小粽子。雖然不怎么漂亮，我卻樂(lè)得直蹦跳。
奶奶還告訴我，包好的粽子要放在水里。于是，我趕忙把自己包的小粽子放進(jìn)了水桶，只見(jiàn)粽子在水桶里吐著泡泡，真像那水里游動(dòng)的小魚(yú)。
我很奇怪，忙問(wèn)奶奶為什么。奶奶哈哈大笑，說(shuō)：“這是粽子在喝水呢！喝飽了水，吃起來(lái)才更美味哦！”
今天，我非常高興，是因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一項(xiàng)小技能哦！
學(xué)包粽子日記3
學(xué)校放小長(zhǎng)假，我、媽媽和爸爸一起去衢州鄉(xiāng)下看望奶奶。
我們到了奶奶家。奶奶正在專心致志地包粽子。
我對(duì)奶奶說(shuō)：“我也來(lái)跟您學(xué)包粽子吧！”奶奶說(shuō)：“好！”我一邊看奶奶包粽子，一邊暗自學(xué)著。我像奶奶那樣，先把粽葉圈成一個(gè)漏斗形，但一個(gè)小洞也不能有。然后把糯米放進(jìn)粽葉里，只見(jiàn)糯米像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子，在比賽跑，看誰(shuí)跑的最快。我看了一下奶奶的粽子包的十分結(jié)實(shí)、有模有樣�？墒撬野姆椒ㄒ幻粯影�，為什么我的包不好，米還要漏出來(lái)呢？
奶奶好像看出了我的心思，對(duì)我說(shuō)：“傻孩子，你沒(méi)把粽葉圈好，所以米才會(huì)漏出來(lái)呀�！�
聽(tīng)了奶奶的話我重新開(kāi)始包。我像剛才那樣先把粽葉圈成一個(gè)漏斗形，然后把米放進(jìn)里面，米沒(méi)有漏出來(lái)。再把肉放進(jìn)米的中間，又放了一層米在上面，最后我把粽葉折的非常牢固，把線捆好，一邊的.奶奶一而再再而三的對(duì)我說(shuō)：“捆線是最重要的，如果不把線捆好，米也會(huì)漏出來(lái)的，這樣燒的時(shí)候就像燒粥一樣，我用牙咬著線，把粽子綁的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，一只粽子大功告成，包的一個(gè)比一個(gè)好，奶奶夸我真是聰明能干，我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
學(xué)包粽子日記4
再過(guò)兩天就是端午節(jié)啦！你們知道端午節(jié)要吃什么嗎？對(duì)啦，是粽子！為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，家家戶戶都要吃粽子。
據(jù)說(shuō)屈原寫下了一首絕筆，并抱著一塊石頭跳入一個(gè)叫汩羅江內(nèi)自殺了，所以附近的村民們都很悲傷，有一些村民劃著船在江上四處撈屈原的尸體，這就是現(xiàn)在的賽龍舟；還把事先準(zhǔn)備好的飯團(tuán)扔入江內(nèi)，后來(lái)村民們想了個(gè)好辦法，用葉子把飯團(tuán)包住，漸漸的轉(zhuǎn)化成現(xiàn)在的粽子。
今年我們家也不例外，奶奶也包起了粽子。在端午節(jié)的前一天，奶奶先把包粽子的材料準(zhǔn)備好，她到外面買了一點(diǎn)咸蛋，再把蛋白拿掉，把里面的蛋黃取出放在一個(gè)盤子里。再把買回來(lái)的豬肉切成橡皮大小，浸泡在事先配好的'調(diào)味品里。然后把粽葉洗干凈，最后把米淘一淘（米一定要是糯米），這樣，粽子的材料就配齊了。
第二天，奶奶開(kāi)始包粽子了，她先把三片粽葉圍成一個(gè)三角，再把米放進(jìn)去，接著放個(gè)咸蛋黃，最后放入肉，注意放入精肉的同時(shí)還要放肥肉，這樣包出的粽子才好吃，肥而不膩！我看得心癢癢的，搬了個(gè)小凳子，也拿起材料開(kāi)始包，可是，我怎么也包不起來(lái)，奶奶笑著說(shuō)：“你還小，包粽子需要一定的技巧，慢慢學(xué)吧！”
下午，我吃著香噴噴的粽子，心里甜滋滋的。
學(xué)包粽子日記5
端午節(jié)快到了以前粽子都是外面買的，所以媽媽覺(jué)得你這次自己做。因?yàn)橹皼](méi)做過(guò)，所以媽媽決定這次。先買一些來(lái)練習(xí)。
到了端午節(jié)的時(shí)候自己也不用買了，有過(guò)節(jié)的氣氛，也可以體驗(yàn)一下包粽子的樂(lè)趣。媽媽，發(fā)動(dòng)店里的員工一起來(lái)吧。說(shuō)干就干，買了些粽葉，糯米，紅棗，五花肉。下午就開(kāi)始包起了粽子。
首先把糯米泡好五花肉腌好粽葉煮一下一下。就可以包了雖然很多人會(huì)包，但是這會(huì)保的也沒(méi)幾個(gè)。所以就兩個(gè)師傅帶著一大幫徒弟。你把粽葉卷成一個(gè)圓錐體。然后再放入糯米再放上一些其他配料，再加點(diǎn)糯米，用粽葉包起來(lái)，咱用繩子一捆就好了。就做好做好以后我們把粽子煮熟啦。大家都說(shuō)漂亮的是自己包的丑的都是別人包的。它們的形狀各不相同，有菱角型的，追形的還有好多形狀看也看不出來(lái)。有的說(shuō)像正方體，又不想。有了說(shuō)下，圓形又不想，什么樣都有。因?yàn)槭亲约鹤龅腵，大家都說(shuō)特別好吃，我也這么覺(jué)得挺好吃。自己做的總會(huì)有些缺點(diǎn)的。
包粽子真是一個(gè)不錯(cuò)的決定，大家都自己動(dòng)手。這樣才有過(guò)節(jié)的氣氛你能從中體會(huì)到樂(lè)趣我也能飽飽口福。
學(xué)包粽子日記6
端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來(lái)，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái)，再去超市買蜜棗和花生，然后就開(kāi)始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型，不要把葉子用完(等會(huì)還要把粽子包上呢)，然后我們往里面放一點(diǎn)糯米，再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米，再把花生放進(jìn)去，把口填滿把邊上的粽子葉扣上去，用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過(guò)這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個(gè)三角形。注意：一定要系緊不能太松，太松的話會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開(kāi)，整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了(我就辦過(guò)這事，把奶奶搞的哭笑不得。)千萬(wàn)不要像我學(xué)，包得那么松，變成了一鍋粥。
接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開(kāi)大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的.一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來(lái)的粽子的香味，聽(tīng)到奶奶喊：“吃粽子了……”
學(xué)包粽子日記7
我學(xué)著外婆的樣子，準(zhǔn)備著材料：昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的.鮮肉餡兒和五彩線。一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來(lái)教我了。
首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著，放入一小碗米，大概125克差不多;然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端;接著，要綁?mèng)兆恿耍仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊，不然會(huì)煮爆的，如果過(guò)松，就會(huì)進(jìn)水過(guò)多，所以以輕扯不移動(dòng)即可。 最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用。
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜。
這就是我學(xué)包粽子的過(guò)程，那粽子真是太美味了。我驕傲，我學(xué)會(huì)了包粽子!
學(xué)包粽子日記8
今天是什么日子？當(dāng)然是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)了！學(xué)校都放假了，媽媽準(zhǔn)備教我包粽子的，于是我迫不及待地催媽媽教我怎么做粽子，媽媽說(shuō)：“你先別急，我們還要去買材料呢，你以為沒(méi)有材料就可以做了啊？”說(shuō)完，媽媽就去買材料了。
不一會(huì)，媽媽就回來(lái)了。她把我叫到廚房來(lái)，說(shuō)：“你看好了，首先，我們要把這些糯米泡在水里一會(huì)兒�！眿寢尠岩淮蠖雅疵着菰谒�，說(shuō)，“然后，把包粽子的.皮放水里煮一會(huì)兒之后，就放在冷水里浸涼。再把糯米取出來(lái)，放上許多蜜棗，然后再放上一層糯米，最后就用皮把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，捆上棕繩泡在裝著水的高壓鍋上就行了，蒸一小時(shí)左右就可以吃了。”只見(jiàn)媽媽已經(jīng)包好一個(gè)粽子了。然后她又開(kāi)始包紅豆、鮮肉粽子了。
我想：“既然粽子里能放豆沙、鮮肉，那么放巧克力也行吧，我就放點(diǎn)巧克力吧。于是，我學(xué)著媽媽的樣子，把糯米取出來(lái)，趁媽媽不注意拿出飛快地取出幾塊巧克力，放在了上面，又把它包了起來(lái)，然后混進(jìn)了高壓鍋。兩個(gè)小時(shí)過(guò)后，我剝開(kāi)我做的粽子之后，傻眼了，黑乎乎的一團(tuán)？我好不容易買的巧克力就這樣沒(méi)了！
這個(gè)端午節(jié)真是我度過(guò)的最快樂(lè)的端午節(jié)！
學(xué)包粽子日記9
一年一度的春節(jié)快要到了，包粽子是我們中國(guó)的傳統(tǒng)，那一天，姥姥早早地起了床，準(zhǔn)備好了包粽子地材料，等我們都睡醒了便開(kāi)始包了。
開(kāi)始了，只見(jiàn)姥姥和爸爸先把粽子葉包成了一個(gè)簸箕地形狀，接著抓一手糯米，用手輕輕按平，再抓一塊豬肉和酸菜，然后在用手抓點(diǎn)糯米把菜蓋上，按平，接著手利索的把粽葉包上綁了起來(lái)，這樣一個(gè)過(guò)程看起來(lái)是這樣的.簡(jiǎn)單，這時(shí)一個(gè)美麗的糯米粽子就這樣被姥姥包好了，我在旁邊見(jiàn)了心癢癢的，也想自己試著包粽子，我開(kāi)始學(xué)姥姥地樣子，先把粽葉包成簸箕的形狀，再弄點(diǎn)糯米、豬肉、菜，做完后再用一抓糯米把菜給蓋上，接著我把粽葉包上，可不管怎么樣，粽葉不是破了就是糯米掉出來(lái)了，我在次重新嘗試，可還是老樣子，我沒(méi)信心的正打算放棄時(shí)，姥姥笑著說(shuō)：你包不好是因?yàn)槟泗杖~太小，而糯米卻抓的太多，你才第一次包。
挑大點(diǎn)的粽葉要好包點(diǎn)，在糯米放少點(diǎn)，在手把手的指導(dǎo)著我，在姥姥的耐心解說(shuō)下，我終于馬馬虎虎的有了一個(gè)勞動(dòng)“成果”，而后慢慢的一個(gè)接一個(gè)的包了好多個(gè)，
晚上吃著自己包地粽子，心里比吃了蜜還要甜。
學(xué)包粽子日記10
端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來(lái)，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái)，再去超市買蜜棗和花生，然后就開(kāi)始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型，不要把葉子用完(等會(huì)還要把粽子包上呢)，然后我們往里面放一點(diǎn)糯米，再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米，再把花生放進(jìn)去，把口填滿把邊上的粽子葉扣上去，用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過(guò)這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松，太松的.話會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開(kāi)，整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了。萬(wàn)不要像我學(xué)，包得那么松，變成了一鍋粥。
接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開(kāi)大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來(lái)的粽子的香味，聽(tīng)到奶奶喊:[吃粽子了--"
學(xué)包粽子日記11
“快點(diǎn)快點(diǎn)！”“呀！成功了！”“啊，失敗了”……教室里傳來(lái)了一陣陣喊叫聲，這是為什么呢？原來(lái)，再過(guò)幾天就是端午節(jié)了，學(xué)校組織所有學(xué)生一起包粽子。
為了這次活動(dòng)，何老師請(qǐng)來(lái)了一些“高手”：有些同學(xué)的爺爺奶奶，讓他們來(lái)幫我們包粽子。
一切準(zhǔn)備好后，何老師給我們講了講怎樣包粽子后，就嘗試讓我們包了。
第一步很難，要把粽葉捏成漏斗狀，我試著捏了起來(lái)，捏好的`粽葉看起來(lái)還不錯(cuò)，但一往里面放糯米，就從中間漏了出來(lái)，這是為什么呢？我問(wèn)了下教我們這組的奶奶，她看看我粽子，就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，原來(lái)，是因?yàn)轸杖~有一端松了，只好重來(lái)做一次，把那端弄緊，就行了，再放上料，然后把露在外面的口蓋起來(lái)，一個(gè)粽子的原型就做好啦！
第二步比第一步難，是把藺草綁在粽上。我拿了根藺草，照著模樣綁了起來(lái)，沒(méi)想到最后那個(gè)打結(jié)的地方時(shí)，哎呀！繩子斷了，原來(lái)，在前面的那個(gè)繞彎時(shí)，繞太大了，然后后面不夠用，而我卻用力往前撥，所以斷了。經(jīng)過(guò)又一次嘗試，終于包好了！
端午節(jié)包粽子是一件又辛苦，又快樂(lè)的事情，從中我又學(xué)習(xí)到了端午節(jié)的意義和由來(lái)。
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