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案例分析題酒店管理1

時(shí)間:2024-09-12 02:23:57 資料大全 我要投稿
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案例分析題(酒店管理)1

 四、案例分析題(每題2分,共20分)

案例分析題(酒店管理)1

  案例一:

  新民鐘表公司位于W市城鄉(xiāng)結(jié)合部,約有固定資產(chǎn)5000萬(wàn)元,是一個(gè)擁有1090人的國(guó)有中型企業(yè),

案例分析題(酒店管理)1

。公司自20世紀(jì)50年代成立以來(lái),有過(guò)輝煌的歷史。進(jìn)入90年代后,全國(guó)手表行業(yè)中除飛亞達(dá)、羅西尼等少數(shù)幾個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況尚好外,大多數(shù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況都不好、新民鐘表公司也出現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益惡化的局面。市輕工局撤換了企業(yè)原領(lǐng)導(dǎo)班子,經(jīng)過(guò)競(jìng)選。李茂盛擔(dān)任了公司總經(jīng)理。李茂盛一上任就大刀闊斧地精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu),把公司科室人員由80人精簡(jiǎn)到40人,加強(qiáng)了現(xiàn)場(chǎng)管理和質(zhì)量管理。

  新民鐘表公司主要產(chǎn)品是機(jī)械表和機(jī)芯。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,機(jī)械表在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已不受歡迎。全行業(yè)銷售額呈逐年下降趨勢(shì)。公司年產(chǎn)機(jī)芯100萬(wàn)只,主要賣給香港的中間商,每個(gè)機(jī)芯的售價(jià)在12.60—12.70元之間。由于沒有達(dá)到約1000萬(wàn)只的經(jīng)濟(jì)規(guī)模。每個(gè)機(jī)芯的成本為12.5元左右,比同行廠家高許多。公司生產(chǎn)的低檔機(jī)械表在省外根本賣不出去,在本省的市場(chǎng)占有率已由前幾年的10%下降到了5%,并且其主要購(gòu)買對(duì)象在農(nóng)村。

  目前企業(yè)實(shí)際上已處于虧損狀態(tài),李經(jīng)理?yè)?dān)心,一旦香港中間商停止訂貨,企業(yè)將陷入更大困境。公司經(jīng)過(guò)多次研究,認(rèn)為必須搞多元化經(jīng)營(yíng)。為此,公司在廠區(qū)外租了幾間房和一塊空地,開設(shè)了餐廳與卡拉OK廳,建造了釣魚池和游泳池。并辦起了一個(gè)“新民渡假村”,

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案例分析題(酒店管理)1》(http://m.oriental01.com)。公司還進(jìn)入第一產(chǎn)業(yè),辦了養(yǎng)豬、養(yǎng)鴿、養(yǎng)兔場(chǎng)。

  公司了解到在距公司100多公里的山區(qū),許多農(nóng)民開采鐵礦砂非常嫌錢。李經(jīng)理通過(guò)親自考察,并經(jīng)全體員工討論,決定開辦新民鐵礦砂廠。在征得有關(guān)金融管理部門同意后,公司召開了全體職工大會(huì)。李經(jīng)理在會(huì)上說(shuō):“目前公司嚴(yán)重虧損,機(jī)芯和機(jī)械表銷售情況不好,資金極為短缺。我們每個(gè)職工一定要認(rèn)清形勢(shì),團(tuán)結(jié)一條心,黃土變成金。今天我動(dòng)員大家集資自救,自力更生。我本人愿出l萬(wàn)元。希望同志們?cè)诒WC生活不受影響的情況下,自愿集資,不要勉強(qiáng),我的保證集資款的利率高于銀行利息率。將來(lái)鐵礦砂廠贏利后,再按資分紅。盡快把鐵礦砂廠辦起來(lái),就可以幫助公司解決當(dāng)前發(fā)展的難題。”
在李經(jīng)理的號(hào)召和帶動(dòng)下,僅兩周時(shí)間,公司就集資100余萬(wàn)元。再?gòu)母鬈囬g抽調(diào)了得力人員,經(jīng)過(guò)緊張的籌備,半年后新民鐵礦廠就上馬了。開工第一個(gè)月贏利40萬(wàn)元。李經(jīng)理非常興奮地說(shuō):“我們現(xiàn)在是一、二、三產(chǎn)業(yè)并舉,農(nóng)、工、商齊上,照這樣的勢(shì)頭發(fā)展下去,我們的公司是大有希望的。”

  但是好景不長(zhǎng),過(guò)了不久半路上馬的鐵礦砂廠出了事故,山坡上的廢泥漿由于堆放過(guò)多,流進(jìn)了農(nóng)民的庭院,沖毀了幾間民房,環(huán)保部門勒令新民鐵礦砂廠停產(chǎn)并處以罰款。由于地理位置不好,游客不多,再加經(jīng)營(yíng)不善,“新民渡假村”也出現(xiàn)了虧損。公司的養(yǎng)殖業(yè)原來(lái)是由一個(gè)農(nóng)大畢業(yè)生管理,但他認(rèn)為公司沒有發(fā)展前途。不久前離職而去,這使得李經(jīng)理及公司陷入了極度困難之中。

  根據(jù)以上情況,完成下列單項(xiàng)選擇題:

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