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秋季養(yǎng)生吃什么對(duì)肺好

時(shí)間:2024-07-11 02:03:47 好文 我要投稿
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秋季養(yǎng)生吃什么對(duì)肺好

  秋邪容易犯燥,導(dǎo)致咳嗽、氣喘、胸悶等癥狀,此時(shí)如果能夠通過(guò)食物改善這些癥狀,既能夠起到補(bǔ)肺的效果,又能預(yù)防一些疾病的發(fā)生。那么秋天養(yǎng)生吃什么補(bǔ)肺?下面為您介紹。

秋季養(yǎng)生吃什么對(duì)肺好

  秋季養(yǎng)生吃什么對(duì)肺好?

  1、山藥

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,山藥具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效,秋冬進(jìn)食山藥乃是大補(bǔ)。山藥營(yíng)養(yǎng)成份甚為豐富,塊莖富含多種人體必需胺基酸、蛋白質(zhì)及淀粉,另具粘液質(zhì)、尿囊素、膽堿、纖維素、維生素A、B1、B2、C、及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì)。山藥是天然補(bǔ)肺潤(rùn)燥之品,在臨床上是治療肺虛久咳、虛喘的濟(jì)世良藥,每天吃250克左右。

  用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補(bǔ)肺,滋腎益精,強(qiáng)身健體,非常適合體弱多病者和中老年人食用,若再加入紅棗煮,則滋補(bǔ)效果更好。

  2、蓮藕

  人們常說(shuō):荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人。秋天天氣變得干燥,因此應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當(dāng)令滋補(bǔ)佳品之一。

  蓮藕生食,能清熱潤(rùn)肺、涼血行淤。如將鮮藕壓榨取汁,其功效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮孽莽汁、甘蔗汁等混合,用于治療熱病口渴傷陰、焦躁難解等癥。蓮藕熟吃,可健脾開(kāi)胃,止瀉固精。老年人常吃藕,可以調(diào)中開(kāi)胃,益血補(bǔ)髓,安神健腦,延年益壽。

  3、百合

  秋季養(yǎng)生飲食要選百合。肺臟向來(lái)不喜歡燥氣,在燥的情況下,容易導(dǎo)致積累毒素。百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素。百合,味甘微苦,性平,入心肺經(jīng);因其具有潤(rùn)肺止咳、清心安神等功效,成為秋季食用之上品。百合的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。

  百合食用的方法很多,可與西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味無(wú)窮。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥?膳c糯米制成百合粥,加入一點(diǎn)冰糖熬制,不僅可口,而且安神,有助于睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹,可補(bǔ)益安神。

  4、銀耳

  按照黃帝內(nèi)經(jīng)理論,肺對(duì)應(yīng)的顏色是白色,因此,多吃白色的食物,對(duì)養(yǎng)肺很有幫助,銀耳色白,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,是滋陰的食物,銀耳可以增強(qiáng)人體免疫力,有防病抗病的功效,是秋季養(yǎng)肺的真菌類(lèi)食品。

  5、杏仁

  秋季是養(yǎng)肺補(bǔ)肺的最好時(shí)節(jié),而最當(dāng)季的食材非杏仁莫屬。杏仁有一種別致的微苦味道,富含脂肪油,能提高腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤(rùn)滑作用,因此,杏仁有潤(rùn)腸通便之功能。杏仁還具有補(bǔ)肺潤(rùn)肺、生津止咳的功效。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,苦杏仁多用于入藥,而甜杏仁的滋潤(rùn)養(yǎng)肺功效則更強(qiáng)。

  杏仁潤(rùn)肺效果早有記載,《本草綱目》說(shuō)杏仁“潤(rùn)肺、消積食、散滯氣”。這個(gè)季節(jié)喝一杯熱的杏仁露會(huì)讓你的肺更潤(rùn),在杏仁露中加入銀耳、雪梨等潤(rùn)肺養(yǎng)陰的食物,熬成杏仁羹,潤(rùn)肺平喘的功效更能加倍。

  6、蓮子

  白色的蓮子也是潤(rùn)肺的食品。秋季是蓮藕豐收的季節(jié),如果喝上一碗蓮子銀耳粥,在秋季對(duì)強(qiáng)身健體非常的有幫助。

  7、梨

  生梨性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用!侗静菥V目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

  梨肉香甜可口,肥嫩多汁,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

  秋季吃什么養(yǎng)生還能補(bǔ)肺?補(bǔ)肺的食物除了上面介紹的之外,還有豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等;多吃含維生素的食物,如西紅柿、鮮辣椒、茄子、土豆等;多吃堿性食物,如蘋(píng)果、海帶以及新鮮蔬菜等。另外,含豐富水分的水果食材都是秋季補(bǔ)肺推薦食品。

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