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1～3歲幼兒的飲食特點(diǎn)健康飲食
飲食習(xí)慣關(guān)系到兒童健康，應(yīng)引起父母足夠重視。有些父母出于愛(ài)心，長(zhǎng)期無(wú)原則順應(yīng)孩子們不合理飲食要求，常是養(yǎng)成孩子們挑食偏食的一個(gè)重要原因。下面小編為你帶來(lái)1～3歲幼兒的飲食特點(diǎn)健康飲食！
1～3歲幼兒的飲食特點(diǎn)健康飲食 篇1
幼兒主食應(yīng)常用米粥、麥糊、軟飯、掛面、面包、饅頭、包子、水餃、餛飩，以及牛奶、豆?jié){等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麥片、面粉、薯類(lèi)等輪流交替為宜。副食應(yīng)以菜、肉搭配為佳，所用原料如豆制品、雞鴨血、蛋類(lèi)、畜禽、魚(yú)肉和蝦皮、紫菜、海帶等海產(chǎn)品，亦進(jìn)行輪流搭配使用。點(diǎn)心則以藕粉、棗泥、赤豆粥、蛋糕、餅干、綠豆湯或牛奶、豆?jié){為首選食品。飯后30分鐘左右可進(jìn)食一種新鮮水果。
總的原則是，應(yīng)做到葷素平衡，干稀交替，米面和粗糧搭配。一般情況下，每日進(jìn)主餐3次，主餐間宜進(jìn)點(diǎn)心2次，晚餐后除水果外不再進(jìn)食，睡前尤忌甜食，以保證最佳睡眠狀態(tài)，并可預(yù)防齲齒的發(fā)生。
幼兒的'生理特點(diǎn)之一是易感口渴，因而應(yīng)多補(bǔ)充水分。幼兒的最佳飲料是溫開(kāi)水。清涼飲料、冰淇淋、可口可樂(lè)、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少飲或不飲為宜，糖果和甜食以餐前少吃為佳，以免影響食欲和正常進(jìn)餐。此外，還應(yīng)重視飲食衛(wèi)生。幼兒應(yīng)少吃生冷食物，不吃隔夜飯菜和不潔食物，半成品和熟食應(yīng)在取食前充分蒸透燒熟。同時(shí)，應(yīng)格外強(qiáng)調(diào)幼兒及其撫養(yǎng)者在飯前便后洗手，將幼兒所用餐具定期清洗消毒。只有重視了飲食衛(wèi)生，才能較好地預(yù)防或減少幼兒疾病的發(fā)生，保證幼兒健康成長(zhǎng)。
在保證食物新鮮、色香味形以促進(jìn)食欲的同時(shí)，幼兒食物應(yīng)切碎、煮爛，以利于幼兒咀嚼、吞咽、消化。應(yīng)去除烹調(diào)原料中的刺、骨、核等，如系硬果類(lèi)食物，應(yīng)先研碎后調(diào)糊取食，只有這樣才能使幼兒免遭梗、塞、刺和嗆咳的傷害。烹調(diào)手段應(yīng)以蒸、煮、燉、煨、炒為主，口味宜清淡。
1～3歲幼兒的飲食特點(diǎn)健康飲食 篇2
1、夏天水份流失比較快，隨著汗水會(huì)有鈉、鉀以及其它一些礦物質(zhì)排出，所以夏季幼兒應(yīng)該多補(bǔ)充湯水，在補(bǔ)充水的時(shí)候，建議讓幼兒多吃些水果，或者是以湯類(lèi)來(lái)補(bǔ)充，并且最好少量多餐。要注意補(bǔ)充水時(shí)，白開(kāi)水也不能喝多了，過(guò)量的水有可能會(huì)引起水中毒。
2、幼兒身體發(fā)育快，蛋白質(zhì)又是必不可少的，在高溫環(huán)境中蛋白質(zhì)的損失變大，分解變快，所以夏天容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足的情況。家長(zhǎng)們應(yīng)該注意：補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好用牛奶、雞蛋、豆制品、肉類(lèi)，建議每天保證適量的牛奶雞蛋攝入量。
3、粗糧、雜糧中維生素含量比較多，汗液中損失較多的是維生素C和B1 、B2, 多食水果針對(duì)性補(bǔ)充維生素C，粗糧中的維生素B1 比較多，牛奶以及綠葉蔬菜中含有大量的維生素B2，引起孩子夏季厭食常見(jiàn)原因是中樞神經(jīng)系統(tǒng)受人體內(nèi)外環(huán)境刺激的影響，使胃腸對(duì)消化功能的調(diào)節(jié)失去平衡。
4、預(yù)防孩子厭食，應(yīng)做到飲食有節(jié)。幼兒腸胃柔弱，不宜食生硬油炸類(lèi)食物，不可過(guò)飽。特別是夏天，冰飲食品易損傷胃黏膜血管，使消化功能下降，所以也不能多食，并且要少吃零食。一般情況下，孩子能正常飲食就不要再額外添加保健品。對(duì)于平時(shí)消化能力差的孩子可以經(jīng)常給予按摩腹部，幫助消化。
5、夏天食物容易腐爛，病菌就會(huì)趁虛而入，所以吃剩的食物要立即放進(jìn)冰箱；盡可能控制做菜的量，最好給孩子每頓都吃新鮮菜，冰箱中食物吃第二頓時(shí)要注意煮透，因?yàn)楸渲幸矔?huì)產(chǎn)生有害菌，只有徹底加溫后才可以起到殺菌作用，否則就會(huì)引起食物中毒，造成孩子腸胃功能的障礙。幼兒貪食冷飲就會(huì)對(duì)嬌嫩的胃腸有不好的.影響，會(huì)使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部的血液供給和胃液的分泌，引起腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。
1～3歲幼兒的飲食特點(diǎn)健康飲食 篇3
一、多吃天然食品
幼兒的身體組織器官相對(duì)于成人來(lái)說(shuō)比較嫩弱，應(yīng)該多吃一些天然的食品，主要是沒(méi)有添加人工色素、防腐劑、亞硝酸鈉、苯甲酸鈉的食物，包括綠色蔬菜、綠色瓜果、新鮮的魚(yú)肉蛋、干果等，這些食物對(duì)幼兒的身體發(fā)育沒(méi)有副作用，可以促進(jìn)他們健康成長(zhǎng)。夏天，家長(zhǎng)可以冰凍一些新鮮瓜果、鮮榨果汁來(lái)代替冷飲，是非常不錯(cuò)的選擇喔！
二、少吃垃圾食品
世界衛(wèi)生組織公布的'“十大垃圾食品”有：油炸類(lèi)食品、腌制類(lèi)食品、加工類(lèi)肉食品、餅干類(lèi)食品、汽水可樂(lè)類(lèi)食品、方便類(lèi)食品、罐頭類(lèi)食品、蜜餞果脯類(lèi)食品、冷凍甜品類(lèi)食品和燒烤類(lèi)食品。顧名思義，這些食品似垃圾，毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言。顯然，夏天幼兒先吃燒烤后冷飲的做法不可取。
三、注意少食多餐
俗話說(shuō)：“若要小兒安，需耐三分饑與寒”，也就是說(shuō)幼兒每頓飯不能吃得太飽，過(guò)飽了會(huì)難受。幼兒活潑好動(dòng)，愛(ài)玩樂(lè)，喜歡蹦蹦跳跳，能量消耗大，容易餓，故而必須多次補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以滿足身體發(fā)展的需要。夏天，父母?jìng)儾环炼噘?gòu)置一些新鮮瓜果、干果、黑芝麻糊、核桃粉、豆奶粉等營(yíng)養(yǎng)食品，以備幼兒不時(shí)之需。
四、口味講究清淡
幼兒的身體組織器官較嫩弱，不能承受辛辣食品的刺激，故幼兒的食品應(yīng)講究口味清淡。同時(shí)，喜歡吃辛辣食品的小孩脾氣易變得暴戾、焦躁，口味清淡的食品可以培養(yǎng)幼兒溫和、平實(shí)的性格。夏天，幼兒尤其不宜吃燒烤，可多做清淡的蓮藕排骨湯、鯰魚(yú)番茄湯、紫菜雞蛋湯、銀耳紅棗湯、綠豆湯等湯食，既補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，又解渴。
夏天，爸爸媽媽?xiě)?yīng)為幼兒準(zhǔn)備口味清淡的天然食品，注意少食多餐，盡量不吃垃圾食品，以利幼兒健康成長(zhǎng)！
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