孩子挑食、偏食怎么辦？

    眼下，獨(dú)生子們偏食現(xiàn)象十分普遍。據(jù)有關(guān)部門調(diào)查，偏食兒童在農(nóng)村占35%左右，在各大城市中高達(dá)50%以上。吃飯時(shí)挑挑揀揀，喜歡吃的盡情吃，不喜歡吃的就一口不吃。那么孩子不愛吃的可以不吃嗎？ 

　　在已經(jīng)解決了溫飽問題的今天，仍有許多人患有營養(yǎng)不良。這種營養(yǎng)不良并不是由于食物短缺所致 ，而是由于偏食、挑食所致的營養(yǎng)素?cái)z入不足引起。 

　　A：除母乳可以為6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒提供全部的營養(yǎng)需要外，其他任何單一的食物都不能滿足人體正常生理的全部需要。 

　　B：孩子挑食易導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏，還會(huì)影響生長發(fā)育。 

　　一般來說，孩子1歲以后都會(huì)挑食，今天光吃這個(gè)，明天光吃那個(gè)。這餐某種食品多吃一點(diǎn)，那餐另一種食品多吃一點(diǎn)。很多情況下，當(dāng)孩子表現(xiàn)出不喜歡某種食品時(shí)，家長并不是勸說或講道理，而是一味地遷就；當(dāng)孩子表現(xiàn)出喜歡吃某種食品時(shí)，父母馬上又會(huì)讓孩子多吃。久而久之，導(dǎo)致形成孩子挑食的習(xí)慣。實(shí)際上，家長的縱容促成孩子吃飯?zhí)羰车膲牧?xí)慣。吃自己喜愛和可口的食物是人的天性，家長一味地滿足孩子這種“天性”，就可能使孩子吃不到平衡的膳食，從而導(dǎo)致在您孩子身上發(fā)生食物富足型的營養(yǎng)不良。 

　　糾正孩子挑食習(xí)慣的幾點(diǎn)建議： 

　　1.經(jīng)常改變食物的烹調(diào)加工方式，使食物色、香、味俱全； 

　　2.從小培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，遇到不喜歡吃的飯菜，可讓他(她)試著吃，要慢慢適應(yīng)，但不要強(qiáng)迫他(她)吃，以免造成逆反心理。 

　　3.父母首先改變自己的不良飲食習(xí)慣，克服挑食、偏食的毛病。 

　　4.不要在餐桌上批評(píng)孩子。

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