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化學(xué)基本概念教學(xué)探新論文
初中化學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段，在初中化學(xué)教材中，大部分是一些基本概念。所以加強基本概念的教學(xué)，對初中化學(xué)教學(xué)來說，尤為重要�；瘜W(xué)基本概念是反映客觀物質(zhì)及其變化的本質(zhì)特征的一種思維的基本形式。它屬于理性認(rèn)識范疇，是理論知識的基礎(chǔ)。讓學(xué)生準(zhǔn)確理解化學(xué)基本概念，可以為學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)具體的物質(zhì)知識和理論知識、化學(xué)用語、化學(xué)計算及其化學(xué)實驗技能打下基礎(chǔ)，使學(xué)生能透過紛繁龐雜的物質(zhì)及現(xiàn)象，理解其變化的本質(zhì)和規(guī)律�？茖W(xué)地進(jìn)行概念教學(xué)對發(fā)展學(xué)生的智能、培養(yǎng)學(xué)生的各種能力以及提高學(xué)生的思想道德水平也有積極作用。
概念教學(xué)的作用，只有通過優(yōu)化的教學(xué)過程才能得以充分實現(xiàn)。以“教師為中心”的教育思想，注入式教授方法，死記硬背的學(xué)習(xí)方法，不可能很好地達(dá)到概念教學(xué)的目標(biāo)。在此，就當(dāng)前概念教學(xué)中存在的主要問題，根據(jù)概念形成和發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律以及學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和同仁們一起探討。
1.激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，實現(xiàn)“學(xué)生為主體”
興趣是學(xué)習(xí)的內(nèi)在動機。它是由人的需要引起的。這種需要有時是自發(fā)的，有時則要靠外界誘導(dǎo)才會產(chǎn)生�；瘜W(xué)基本概念多是些抽象的語句，學(xué)生沒有學(xué)習(xí)的自發(fā)興趣，在教學(xué)中，如果只是單純地用“下面我們學(xué)習(xí)一個重要的概念……”的教學(xué)用語，很難誘發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。因此，教師應(yīng)分析所學(xué)概念，努力把它跟學(xué)生熟悉的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際、日常生活中的問題以及已學(xué)過的知識聯(lián)系起來，使學(xué)生感到學(xué)習(xí)概念有用，從內(nèi)心產(chǎn)生“我要學(xué)”的愿望。例如，在對農(nóng)村學(xué)生講“溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)”概念之前，如果先講一段使用農(nóng)藥的故事：甲、乙、丙三人使用同一農(nóng)藥殺滅同一害蟲，甲的藥液過濃，乙的藥液過稀，丙的藥液適當(dāng)，結(jié)果甲田的害蟲和莊稼都被殺死，乙田的害蟲安然無恙，只有丙田的害蟲消滅、莊稼茁壯成長，使學(xué)生認(rèn)識到確切知道溶液的濃稀非常重要。學(xué)生便會對“怎樣表示溶液的濃��？”產(chǎn)生強烈的求知欲。
2.分析實驗現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生思考
概念是客觀事物的本質(zhì)屬性在人腦里的反映。由實驗獲得正確的感性認(rèn)識，再引導(dǎo)學(xué)生思考，透過實驗現(xiàn)象抓住本質(zhì)屬性，便能在大腦里形成概念。
化學(xué)所研究的客觀事物是物質(zhì)及其變化，只有讓學(xué)生看清物質(zhì)的特征和發(fā)生變化的現(xiàn)象甚至親手做實驗，才能獲得生動的直觀。因此教師應(yīng)該做好演示實驗和學(xué)生實驗，并且使實驗現(xiàn)象正確、鮮明、生動。例如，“還原反應(yīng)”這一概念是基于氫氣還原氧化銅實驗，在做實驗時，開始應(yīng)該讓學(xué)生看到試管里加的黑色粉末氧化銅，然后向試管內(nèi)通入氫氣、加熱。反應(yīng)一會兒試管口有水滴生成，黑色粉末氧化銅變?yōu)榧t色物質(zhì)，如果紅色物質(zhì)能做成光亮的“銅鏡”則更好。生動的直觀給學(xué)生以深刻的表象，而形成概念的關(guān)鍵則是引導(dǎo)學(xué)生透過現(xiàn)象、抓住本質(zhì)。有的教師實驗后寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式,然后照本宣科：“含氧化合物里的氧被奪去的反應(yīng)，叫做還原反應(yīng)�！边@樣的教學(xué)給學(xué)生的只是三個孤立的知識點：反應(yīng)的化學(xué)方程式、還原反應(yīng)及其定義，對還原反應(yīng)的概念學(xué)生只好死記硬背。如果教師能引導(dǎo)學(xué)生由形象思維進(jìn)入抽象思維，把三點按其內(nèi)在規(guī)律連成一條線，則能啟發(fā)學(xué)生理解概念。這里必須做好三點之間的兩個線段的連接。一是根據(jù)實驗現(xiàn)象得出反應(yīng)的化學(xué)方程式，并認(rèn)真分析反應(yīng)物變?yōu)樯晌锏倪^程是“在這個反應(yīng)里，氫奪取了氧化銅中的氧與它結(jié)合生成水；氧化銅（銅的氧化物）失去了氧而還原為游離態(tài)的銅”，這后一句把該反應(yīng)與“還原”一詞聯(lián)系起來；氧化銅失去氧被還原為原來的銅，這樣，“還原”一詞就變得不陌生了。二是根據(jù)上述分析，氧化銅失氧而被還原，或者說氧化銅中的氧被氫奪去的反應(yīng)是還原，于是就把還原反應(yīng)與其定義聯(lián)系起來。
在概念形成過程中引導(dǎo)學(xué)生透過現(xiàn)象看到本質(zhì)是十分重要的，它不僅能使學(xué)生真正理解概念，而且有助于發(fā)展他們的智力。
3.先揭示本質(zhì)，后定義概念
化學(xué)基本概念教學(xué)的目標(biāo)，是讓學(xué)生記住概念的定義，并能理解概念的內(nèi)涵和外延，從而會運用概念分析和解決一些化學(xué)問題。
概念的內(nèi)涵就是概念所揭示的事物的本質(zhì)屬性，概念的定義則是嚴(yán)格準(zhǔn)確地表述概念內(nèi)涵的語言。如果學(xué)生不理解概念的內(nèi)涵，就難以理解定義中為什么必須采用這些詞語，在運用中就會誤判外延。例如，質(zhì)量守恒定律的定義，學(xué)生往往會忘記“參加”二字，例如做某些圖示題時錯寫成“4A＋B===2C＋A”。這就是對質(zhì)量守恒定律的內(nèi)涵不理解導(dǎo)致的結(jié)果。 在概念教學(xué)中，先給概念下定義還是先分析其內(nèi)涵，對初中教學(xué)來講，往往會導(dǎo)致兩種不同的教學(xué)模式：注入式教學(xué)和啟發(fā)式教學(xué)。例如，固體物質(zhì)溶解度概念的給出，常常有兩種不同的程序。一是教師提出為了確切表示物質(zhì)的溶解性，要介紹一個新的概念——溶解度。什么是溶解度？教師板書溶解度的定義，然后對“一定溫度”、“100克溶劑”、“飽和”、“質(zhì)量”等“四要素”逐一分析。二是教師先提出要確切表示不同物質(zhì)的溶解性，就要作出相應(yīng)的規(guī)定。然后引導(dǎo)學(xué)生分析，可用溶解的克數(shù)多少表示物質(zhì)的溶解性，但溶劑的量不同，溶質(zhì)溶解的克數(shù)也不同，必須規(guī)定一定量的溶劑——100克；在100克溶劑中，物質(zhì)溶解的量有多有少，還必須達(dá)到溶解的最大限量——飽和時溶解的克數(shù)；此外，飽和溶液中溶質(zhì)的多少與溫度有關(guān)，還應(yīng)規(guī)定“一定溫度下”。按照這些規(guī)定，來確切表示物質(zhì)溶解性的概念就是溶解度。然后讓學(xué)生歸納溶解度的定義。上述兩種程序中，前者在教師給出溶解度，因?qū)W生缺乏認(rèn)識的基礎(chǔ)，突然出現(xiàn)的概念離“可接受區(qū)”太遠(yuǎn)，學(xué)生積極性會因之受到挫傷，盡管接著又分析了“四要素”，終因注意力不夠集中而使信息接收率大為降低，學(xué)生不理解概念，只好死記硬背。后者在學(xué)生已有知識的基礎(chǔ)上，提出一個個問題，創(chuàng)造了一個個思維的近距離，讓學(xué)生自己達(dá)到終點。這樣的教學(xué)，學(xué)生始終處于積極主動的狀態(tài)，不僅容易理解概念，而且培養(yǎng)了思維能力和掌握了科學(xué)方法。所以在教學(xué)中，一般先要通過實驗或運用學(xué)生已有知識，讓學(xué)生初步認(rèn)識概念的內(nèi)涵，然后盡量讓學(xué)生歸納定義，教師給予修正，之后舉例練習(xí)、鞏固概念。
4.溫故而知新，編制概念網(wǎng)
化學(xué)基本概念數(shù)量多，但它們都不是孤立的，而是相互聯(lián)系的。任何一個新概念的建立，都需要有學(xué)過的概念做基礎(chǔ)，同時又為學(xué)習(xí)后續(xù)概念做準(zhǔn)備。因此，溫故而知新，既體現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容上的必然聯(lián)系，又符合認(rèn)知規(guī)律的科學(xué)方法。在概念教學(xué)中，一定要很好地分析各種概念之間的關(guān)系，做到溫故而知新。
不同概念的相互聯(lián)系，又帶來了概念之間易混淆的困難。這就要通過對比，找出概念之間的差別。對初中學(xué)生來講，概念之間的對比應(yīng)盡量避免抽象。例如，比較原子和離子的區(qū)別，應(yīng)具體列出Na與Na+、Cl與Cl-的異同點。
所謂概念網(wǎng)，指的是各種概念縱橫之間的聯(lián)系，自然也包括相似概念之間的區(qū)別。編制成有關(guān)的概念網(wǎng)，就說明已經(jīng)掌握了有關(guān)方面的全部概念。當(dāng)然，這一工作通過長期學(xué)習(xí)才能實現(xiàn)，初中階段只能編出概念網(wǎng)的若干片段。
初中化學(xué)基本概念的內(nèi)容，深度降低了，但不等于對概念教學(xué)質(zhì)量要求降低。相反，應(yīng)該根據(jù)新形勢的要求，努力探索初中化學(xué)概念教學(xué)的規(guī)律，達(dá)到全面提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的目的。
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